Ça y est vous êtes presque arrivé(e) à la date que vous attendez depuis des semaines, que dis-je, des mois : le début des vacances ! Votre valise est presque prête, ou sinon vous savez déjà exactement ce que vous allez mettre dedans. Vous avez fait la provision de crème solaire, complété votre équipement sportif si nécessaire…. Maintenant que vous avez tout ce qu’il faut pour assurer de bonnes vacances, pourquoi est-ce que, une fois sur place, vous ne profiteriez pas des richesses des produits locaux pour consommer mieux, plus sain, découvrir de nouvelles saveurs, voire compléter votre trousse de toilette ?

Où que vous alliez je suis certaine que des dizaines de gentils produits locaux, naturels, bios, bons, seront ravis que vous les dégustiez, et en plus vos papilles et cellules internes en seront certainement tout aussi ravies !

Alors pourquoi se gaver uniquement de charcuterie, vin, frites et crèmes glacées en vacances ? Ok, je suis d’accord, ces produits sont bons et les vacances c’est fait pour se faire plaisir. Mais il y aussi plein d’autres produits locaux absolument délicieux dont vous pourriez vous délecter et auxquels on pense moins….

Allez, c’est parti pour un rapide tour du monde des produits locaux délicieux et sains dont vous pourriez- vous régaler pendant vos vacances. Que je me taise à jamais si je ne vous donne pas envie !

  • Melon, fruits rouges, artichaut, pêches, abricots, brugnons, figues, poivrons, olives, courgettes ….et tous ces délicieux produits du verger méditerranéen ou de la campagne française…

    Gorgés de soleil, achetés au marché ou directement dans une ferme en vente directe, non seulement vous garderez de bons souvenirs de ce moment de shopping local, mais en plus vous vous offrirez des fruits et légumes aux saveurs décuplées. Voir aussi l’article sur les bienfaits des fruits rouges pour la santé. 

Courgettes de notre jardin

 

  • Herbes aromatiques

    (Partout dans le monde !). Arrosez-en vos plats, et pourquoi pas s’en faire des tisanes ?

 

  • Huile d’olive

    (Espagne – Italie – France) Oui, l’huile d’olive est excellente pour la santé si elle est Vierge première pression à froid et que vous ne la faites pas cuire – Alors les chanceux qui vont en Espagne ou Italie, consommez local, achetez une huile de bonne qualité et lâchez-vous sur vos salades ! Un exemple parfait de synergie plaisir-santé ! Et pour prolonger les bénéfices, pourquoi ne pas utiliser l’huile en soin du corps ? Appliquée sur les cheveux elle les protègera avant une baignade à la mer, sur la peau elle l’hydratera et prolongera le bronzage. Et même si vous avez acheté une bonne huile qui coûte cher ça restera moins cher que les produits cosmétiques !

 

  • Açaï

    (Brésil) Que de vitamines dans ces petites baies ! Si vous avez la chance d’aller au Brésil il faut ABSOLUMENT que vous vous régaliez des soupes glacées d’AçaÏ accompagnées de fruits et céréales, ça a tout de bon, surtout le gout. Ahhh j’en rêve encore ! C’est frais, c’est goûtu, ça rassasie, et c’est gorgé de très bons éléments pour la santé.

Bol d'Acai avec banane, fraise et grenade

 

  • Thé à la menthe

    (Magreb) – Même s’il y a du sucre dedans, le thé à la menthe est un requinquant plein d’anti radicaux libres. Si c’est juste pendant les vacances, vous pouvez en abuser même si vous surveillez votre poids !

 

  • Huile d’argan

    (Maroc) Absolument divine tant pour la cuisine que pour la peau, si vous allez au Maroc, vous ne pouvez pas revenir sans ! Mais attention à en sélectionner une qui provienne de petits groupements de producteurs, si possible bio, car son succès a provoqué quelques dérives intensives dans sa production. Au retour chez vous elle sera idéale pour l’associer à vos huiles essentielles (voir article sur les huiles essentielles)

 

  • Petits fromages frais locaux du vrai petit fromager paysan

    et pas du supermarché qui achète à des centrales qui produisent en gros, vendent en gros et oublient le gout et la qualité. Si vous êtes au bon endroit, essayez d’aller à la ferme et de trouver de vrais bons fromages paysans, un régal !

 

  • Fruits exotiques.

    Si vous partez loin, usez et abusez des fruits exotiques : fruits de la passion, mangue, bananes, goyave, pomme-cannelle, carambole, mangoustan, longane… Vous avez peur des amibes et autres parasites ? Sachez que la plupart de ces fruits ont une peau épaisse qui fait qu’ils sont souvent cultivés naturellement, sans pesticides, et non attaqués par des parasites. Le danger se situe dans l’épluchage et les glaçons que l’on ajoutera dans vos smoothies. Si vous voulez éviter tout risque, achetez les fruits entiers et épluchez les vous-même en les lavant à l’eau potable mais surtout ne vous en privez pas ! Et si vous voulez mon avis : tout le monde est sensible aux parasites même ceux qui habitent sur place. Dans la plus part des endroits, les mesures d’hygiène sont prises pour que vous consommiez sans risque. Et pour moi, niveau hygiène, les endroits plus surs sont les petits stands de rue car avec eux il est certain que tous les produits sont frais du jour !

 

  • Aloe Vera

    (Asie et Amérique Latine). L’Aloe Vera, vous avez certainement vu ce nom sur des crèmes cosmétiques, et plus particulièrement sur des crèmes après soleil. A raison puisque cette plante contient des actifs extrêmement puissants pour apaiser la peau, en particulier après un coup de soleil. Alors je vais vous confiez un secret ultra malin ! Si vous allez dans un pays où il y a de l’Aloe Vera, oubliez votre après soleil !! Courrez au marché, achetez de l’Aloe Vera, coupez le en 2, récupérez le jus et la pulpe à l’intérieur et badigeonnez-en à volonté votre peau. Ça sera bien plus naturel que votre crème même si elle est bio, au moins tout autant efficace, et 100 fois moins cher ! Une feuille d’Aloe Vera contient au moins pour 2-3 jours d’application. Et le must : récupérez le jus, et mélangez le avec 1 à 2 litres d’eau et le jus d’un citron. Cela vous fera une boisson detoxifiante, pleine de vitamines, et rafraichissante. (Attention à l’effet diurétique par contre si vous êtes indisposé(e)).

Aloe Vera - 10 min pour être heureux - Aude Schaeffer

Encore quelques autres petites idées que je ne développerai pas plus au risque de dépasser les 10 minutes :

  • Maca au Pérou
  • Poudre et jus de Baobab au Sénégal
  • Bissap, Carcadet en général Afrique
  • Miel en montagne et en plaine
  • Sève de bouleau en Finlande
  • ….

Enfin, vous pouvez en outre profiter de vos vacances pour faire le point sur vos objectifs personnels afin de prendre la rentrée du bon pied ! voir article : Comment vos vacances peuvent aussi être utiles pour vous ?

Vous aussi vous avez des idées de produits locaux délicieux et bons pour la santé ? Partagez les en commentaires sur le blog !

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